Как сделать шоколад в домашних условиях. Торт три шоколада: темный черный.
Категория

Шоколад

Шоколад Это интересно

Одни из самых лучших шоколадных магазинов в мире!

Многие любители шоколада не откажутся от путешествия по лучшим шоколадным магазинам мира, где продают самые вкусные и изысканные кондитерские изделия. Считается, что самые качественные шоколадные конфеты делают в Швейцарии. Именно в этой стране потребляют больше всего шоколада, и есть три известные фабрики, изготавливающие шоколад. На первом месте стоит магазин при бельгийской мини-фабрике Пьера Марколини, в городе Брюссель, где шоколадных магазинов намного больше, чем в других городах мира. Производство шоколада ведётся…

Ароматные рецепты Шоколад

Постные марципановые конфеты в шоколаде

Кто-то может думать, что для приготовления вкусного десертного может понадобиться большое количество разнообразных компонентов, но это совершенно не так, ведь существует немало сладких блюд состоящих из самого минимального числа ингредиентов. Так, например, можно приготовить замечательный, простой и очень вкусный постный десерт, представляющий из себя шоколадные конфеты с марципаном. Постные марципановые конфеты в шоколаде не только невероятно вкусны, но и очень полезны, а приготовить их можно из следующих продуктов:  Ингредиенты: отфильтрованная…

Ароматные рецепты Шоколад

Два рецепта горячего шоколада — с кокосовым молоком и с мятой!

Теперь предлагаю вам попробовать горячий шоколад с такой сладкой, экзотической ноткой как кокосовое молоко. Хотя, на сегодняшний день, кокос уже давно не является для нас чем-то необычным и загадочным, но все же такое сочетание, возможно, вас приятно удивит. Итак, чтобы приготовить горячий шоколад с кокосовым молоком, вам собственно понадобятся эти продукты: Ингредиенты на 2 чашки: Молоко обычное — 200 мл; Молоко кокосовое — 200 мл; Шоколад (молоч.)- 100 г.; Сахар…

Ароматные рецепты Шоколад

Горячий шоколад с перцем чили для теплой зимы…

В эти холодные зимние дни, больше всего хочется уюта, тепла и чего-нибудь горячего и вкусненького:) Поэтому предлагаем вам приготовить очень насыщенный и вкусный напиток – горячий шоколад с перцем чили! Этот напиток согреет вас, придаст бодрости, подарит необыкновенный аромат и даст вдохновения для исполнения всех желаний! Итак, приступим. Продукты на 2 чашки: 100 г качественного шоколада (черного) с высоким содержанием процента какао; 60 мл сливок; сахар по вкусу; цедра половины…

Ароматные рецепты Кофе Шоколад

Торт без выпечки из печенья — «Кофе с шоколадом»!

Предлагаем вашему вниманию пошаговый рецепт торта без выпечки, с таким простым, но изысканным названием «Кофе с шоколадом». Сам рецепт этого торта очень легкий, а время приготовления небольшое. Но вкус и аромат этого кофейного десерта точно понравиться всем кофеманам и, конечно же, любителям шоколада. Для приготовления торта без выпечки вам потребуются самые простые ингредиенты. Итак, вот вам сам рецепт — как приготовить торт без выпекания «Кофе с шоколадом»: Продукты для коржей:…

Ароматные рецепты Шоколад

Торт Захер — изысканность в простоте…

Торт Захер (Sacher) – это необычайно вкусный десерт, родившийся в Вене, Австрийской столице, состоящий из слоев воздушного супершоколадного бисквита, который покрывается слоем абрикосового джема и покрыт блестящей шоколадной глазурью. Этот шедевральный торт изобрел 16-летний помощник повара Франц Захер еще в далеком 1832 году, но этот десерт остается известным, и по сей день. Торт «Захер», который является одной из главных визитных карточек Австрии, до сих пор там пекут, тщательно охраняя оригинальный…

Ароматные рецепты Шоколад

Торт «Шоколадная маркиза»

Предлагаю вам приготовить изумительный шоколадный десерт под таким элегантным названием «Шоколадная маркиза». Такой торт очень легко готовится, его не нужно выпекать и поэтому не нужно тратить много времени. Если среди гостей, которых вы планируете угостить таким десертом, буду дети, то вы можете исключить из рецепта ликер. Итак, приступим! Для приготовления «Шоколадной маркизы», вам понадобятся такие — Ингредиенты для основы: Печенье на свой вкус, можно шоколадное, а можно обычное юбилейное —…

Ароматные рецепты Шоколад

Легендарный торт Прага — пошаговое приготовление!

Насыщенный вкус мягкого шоколадного бисквита со свежей фруктовой кислинкой, в комбинации с масляным шоколадным кремом, знаком очень многим, в особенности старшему поколению, тем, кто помнит один из самых известных и любимых шоколадных тортов советского времени — торт «Прага». По классическому рецепту основой торта служили шоколадные бисквитные коржи, которые пропитывали ликером, абрикосовым джемом и густым шоколадным кремом. Верх торта покрывался шоколадной помадкой, изготовленный с использованием патоки. Домашний вариант приготовления, слегка упрощен,…

Ароматные рецепты Шоколад

Горячий шоколад из разных стран мира — пять рецептов!

Предлагаем вам окунуться в настоящее путешествие в ароматно-сладкие кулинарные традиции нескольких стран и приготовить вкуснейший горячий шоколад по одному из этих рецептов или вообще, по всем…:) Сделав чашечку вкусного и полезного ароматного напитка, включив любимый фильм или собрав компанию друзей, можно полностью расслабиться и насладиться теплом и радостным настроением… Итак, сначала, отправляемся в солнечную Италию! Горячий итальянский шоколад Ингредиенты, рассчитанные на 2 чашки: Сливки-0,6 чашки; Аррорут — ч. л; Сахара…

Ароматные рецепты Шоколад

Торт Шварцвальд (Черный лес) — классика гармоничного вкуса!

Торт «Шварцвальд» — это не только потрясающе вкусный десерт, он еще и выглядит как настоящее произведение искусства! И хотя для того чтобы его приготовить понадобится много времени, сил и средств, вы все равно не пожалеете, когда попробуете это идеальное сочетание сладости и кислинки, нежности, мягкости, цвета и пикантного вкуса! Готовят его обычно по большим праздникам, так как, опять же, времени и средств уходит много, но именно он становиться украшением стола…

Рубрика — Шоколад

Если вы попали сюда, значит вы истинный ценитель шоколада! Добро пожаловать в одну из самых вкусных категорий нашего сайта, надеемся вам тут понравится и вы будете заходить к нам чаще:) Здесь вы сможете узнать об истории шоколада, его видах и особенностях, познакомиться с разнообразием рецептов горячего шоколада, а также, например, испечь популярный торт три шоколада, сочетающий в себе слои вкусного бисквита и воздушного мусса с белым, молочным и темным шоколадом.

Тут также представлена информация о шоколадных магазинах мира, музеях и фестивалях, парфюмах с ароматом шоколада, рецептами шоколадных конфет и многом другом. Все любители полакомиться сладким празднуют всемирный день шоколада, который проходит 11 июля.

Первыми кто решил отметить свою любовь к этому замечательному продукту, были французы, которые организовали праздник в 1995 году. Но и другие страны не отставали и решили продолжить эту веселую традицию, так как любителями этого лакомства можно назвать большую часть населения нашей планеты.

Качество и вкус темного шоколада всегда зависит от сорта какао-бобов, а само превращение бобов в шоколад зависит от необходимых ингредиентов, времени приготовления и температуры. При правильном соблюдении этих трех факторов можно создать много разных уникальных рецептов. Раньше, как сделать шоколад знали лишь приближенные королей и вельмож, ведь рецепт изготовления держали под семью замками. Но, постепенно, со временем, метод изготовления становился известен более широкому кругу людей, а сегодня о нем не знает лишь ленивый.

Сегодня мы можем выбрать шоколад на любой вкус, будь то темный черный, белый, молочный, фруктовый, с орехами или алкогольной начинкой, изготовленный на заводе с автоматизированным производством или сделать шоколад в домашних условиях. Самый вкусный шоколад, как правило, изготовляют кондитеры на небольших шоколадных фабриках, в семейных мастерских по изготовлению шоколадных конфет, которые точно знаю как сделать шоколад вкусным и особенным, тем самым привнося частичку неповторимости, тепла и уюта…

Хорошего вам времяпрепровождения!:)