Очистка кофемашины — Декальцинация

Декальцинация — это процесс удаления кальциевого (накипи) налета в элементах нагревания (бойлере, тэне, термоблоке) кофемашины с помощью химических средств (адипиновая кислота).

В общем — это прогон очищающего средства через всю систему подачи воды с небольшими паузами.

Образование отложений происходит во всей системе подачи воды, и до нагревательных деталей, и после них.

Чем горячее вода, тем быстрее образуется налет. При температуре ниже 40°С солевой налет образуется намного медленнее, но тем не имение происходит.

В общем — в бачке с водой также образуется небольшой налет, который время от времени нужно вычищать щеткой.

 Как определяется жесткость воды?

Для быстрого определения жесткости воды, которую вы наливаете в кофемашину, нужно просто заглянуть в чайник.

Большой слой налета на элементе  нагревания говорит о сильной жесткости воды.

очистка от накипи

Плавающие в чайнике белые или желтоватые хлопья говорят о присутствии кальция.

  1. Если вы не пользуетесь чайником, наберите воду в кастрюлю и поставьте ее на плиту, доведя до кипения.
  2. Подождите пока вода остынет и посмотрите — если на стенках и дне кастрюли появился белый налет, то вода, соответственно, жесткая.

Программа декальцинации

В основном все кофемашины оснащены программой удаления накипи (декальцинация, descale, calc).

Дисплей сам сигнализирует о необходимости очистки гидросистемы. Запуск программы декальцинации, обычно, происходит нажатием нужных кнопок или через меню.

программа декальцинации

Удаление от накипи происходит через краник подачи пара и кипятка, а иногда и через дренаж.

После старта программы нужно развести химическое средство с 0,5 литра воды с учетом самого средства.

Налить готовый раствор в контейнер для воды. Не используйте более 0,5 литров (если производитель не дал другой инструкции) так как слишком много воды не даст необходимой консистенции и эффекта почти не будет.

Потом все действия не отходя от инструкции. Никогда не прерывайте процесс декальцинации.

Если, по каким-то причинам вы все-таки не провели очистку до конца, то вам, потом придется запускать все с начала.

Чего категорически нельзя делать?!

Во время процесса декальцинации нельзя добавлять в контейнер воду, если, конечно же, кофемашина об этом не сигнализирует.

очистка кофемашины от накипи

Также нельзя также трогать поддон, снимать варочный узел, капле сборник и что-то еще во время работы программы — если вас об этом не просит сама кофемашина.

Также нельзя отключать аппарат во время удаления накипи, только если самим производителем не предусмотрена функция приостановки программы.

process-dekalcinacii

Пошаговую процедуру декальцинации, выполняйте строго по инструкции!

Как часто нужно делать программу декальцинации?

Надо запомнить, что кофемашина не оснащена никакими датчиками определяющими уровень загрязненности гидросистемы.

Аппарат считывает только те параметры, которые были заданы вами при первом запуске.

Если же вы ничего не задавали, то это означает, что там задана заводская максимальная настройка жесткости воды.

В инструкции по эксплуатации написано, как установить степень жесткости воды в кофеаппарате. Исходя от показателей, установленных вами, аппарат будет сам отсчитывать объем пройденной через систему воды.

Чем выше показатель жесткости от 1 до 4 (мягче/жестче), тем чаще будет идти сигнал о необходимости произведения очистки.

В некоторых кофемашинах другая система установки жесткости, но в целом так же — чем выше показатель, тем вода жестче.

дкальцинация

Так все-таки, как же часто это делать? Например, при малом употреблении кофе, хватит одного раза в 3-6 месяцев, а при 20-50 порций в день не менее одного раза за 1-2 месяца.

Кофемашина никогда не сигнализирует о декальцинации

Иногда, за несколько лет эксплуатации кофемашина никогда не требовала очищения, в особенности такие модели, в которых стоит водяной фильтр в контейнере для воды.

Это объясняется тем, что если в меню включен режим — «установлен водяной фильтр», то процесс декальцинации при этом отключается. Аппарат думает, что вода очищается с помощью фильтра.

Если кофемашина зависла на декальцинации

Очень редко, но бывает так, что кофемашина зависла на одном режиме и из него не выходит. Тогда кофемашину нужно отключить от питания.

кофемашина

Затем включить и попытаться запустить программу заново. Если результат тот же, то наверное, придется звать специалиста по ремонту.

Какими средствами проводиться декальцинация?

Почти каждый производитель кофемашин разрабатывает свои составы для удаления накипи.

Но, по сути, средство по удалению накипи от одного производителя  не сможет навредить, если вы его будете использовать в кофемашине от другого.

средства для декальцинации

Если конечно во всех автоматических кофемашинах одинаковый принцип работы.

Но производители, конечно же, советуют использовать именно их средство. Единственное что использовать нельзя, так это уксус.

Поделиться:

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Одноклассники

По теме: