В этой статье пойдет речь о кофейных профессиях, о том, кто помогает кофейному зерну пройти долгий путь, чтобы стать нежным капучино или ароматным эспрессо. Итак, как правило, кофе выращивают на плантациях, которые подвластны фермерским хозяйствам. Кофейные фермеры тщательно следят за выращиванием кофейных деревьев и сбором ягод или, как их любят называть, кофейных вишен. Там же, на фермах, собранные плоды сушат на солнце в течение двух месяцев (это считается самый лучший…
Растворимый кофе
Растворимый кофе был известен, и даже запантетован, еще с 19 века, а в начале 20 века, его уже вывели в массовое производство. Действительно популярным, особенно в США, он стал благодаря фирме Nestle, которая производила его под маркой Nescafe. До сих пор многие не могут прийти к единогласному мнению, кофе полезен или вреден, а тем более это касается растворимого кофе. Сегодня существует много производителей, выпускающих разные варианты растворимого кофе – гранулированный,…
No Comments
Новогодний кофейный торт – праздничное настроение!
Восхитительный и ароматный новогодний кофейный торт – это то, что украсит ваш праздничный стол и наполнит уютом новогоднюю ночь. Он не только красивый, но еще и безумно вкусный – нежная сладость шоколада пересекается с насыщенным вкусом кофе – это же просто любовь с первого взгляда!:) Итак, приступим к созданию этого, не побоюсь этого слова, шедевра. Новогодний кофейный торт – рецепт приготовления: Ингредиенты для коржей: 8 средних яиц; 280 гр сахара;…
No Comments
Кофейный смузи
Еще один рецепт невероятно вкусного и бодрящего напитка — кофейный смузи который можно приготовить в считанные минуты. Все любители кофе могут быть довольны, ведь сегодня его не добавляют разве что в томатную пасту. Рецептов на основе кофе очень много и со временем они только пополняются – ведь появляется много новинок, те же смузи (которые вначале были только фруктово-овощными), другие новомодные напитки которыми пестрит инстаграм, и много других рецептов на основе…
No Comments
Шоколадный кекс с бананами
Шоколадный кекс с бананами, имеет насыщенный и восхитительный вкус, который усиливается присутствием в нем небольших кусочков шоколада. Консистенция у него рассыпчатая, но при этом в меру влажная, из-за бананов, масла и сметаны. Ингредиенты: 120 гр.- мука; 120 гр. — цельнозерновая мука; 30 гр.- какао; 3 ч.л. – порошка разрыхлителя; 1 ч.л. – соли; 3-и шт. — спелые бананы; 100 гр.- коричневый сахар; 100 гр.- белый сахар; 3 яйца; 110 гр.-…
No Comments
Шоколадный кекс с апельсином и орехами — пошаговый рецепт!
Шоколадный кекс с апельсином и орехами очень нежный и влажный, в нем очень ощутим аромат апельсина, его свежесть и характерный глубокий вкус лесного ореха. Ингредиенты для приготовления: 150 гр. — лесные орешки; 175 мл — растительное масло; Тертая цедра одного апельсина; 180 гр. – сахар; 3 яйца; 100 мл.- свежий апельсиновый сок; 130 гр. – мука; 1/2 ч.л. – разрыхлитель; 50 гр. – какао. Для украшения: 120 гр. – черный…
No Comments
Шоколадная гранола
Шоколадная гранола – это просто королевский завтрак для настоящих любителей шоколада. Эта гранола получается с очень ароматным и насыщенным вкусом. Ее можно кушать просто так, а можно смешивать в растительным молоком или йогуртом. Ингредиенты для приготовления шоколадной гранолы: 160 г — мелко рубленного черного шоколада от 70%; 4 ст. л. — какао; 260 г — овсяных хлопьев (нужно варить); 3 ст. л. — корич. сахара; 3 ст. л. — меда;…
No Comments
Кофейный чизкейк с шоколадной прослойкой и соусом
Без лишних слов предлагаем вам приготовить изумительно вкусный и ароматный кофейный чизкейк с шоколадной прослойкой и соусом! Итак — Ингредиенты: Песочная основа: 250 гр. — любого песочного шоколадного печенья; 150 гр. — 70-80% горького шоколада; 120 гр. — сах. пудры; 100 гр. — слив. масла; щепотку мускат. ореха. Кофейно-шоколадный ганаш: 400 мл. – жирных сливок; 450 гр. — 70-80% горького шоколада; 50 мл. — крепкого натурального кофе. Сырный слой: (Все…
No Comments
Шоколадный смузи с кофе
Шоколадный смузи с кофе очень прост в приготовлении. Если у вас есть блендер, то можно сказать полдела вы уже сделали. Приготовив этом невероятно вкусный и ароматный смузи вы почувствуете себя настоящим кулинаром. Шоколадный смузи с кофе очень похож на изысканный десерт, а добавив к нему сливки или мороженое, вы создадите невероятный вкус включающий в себя почти все самые популярные ингредиенты для сладостей. Шоколадный смузи с кофе зарядит энергией, повысит настроение…
No Comments
Шоколадный смузи с бананом и кокосовым молоком
Шоколадный смузи с бананом и кокосовым молоком – это не совсем классический смузи, но он невероятно вкусный, питательный и простой в приготовлении. На сегодняшний день, смузи стали очень популярным напитком, в основном благодаря активистам здорового питания – яркие и сочные коктейли на основе зелени, фруктов, специй и овощей не только утоляют голод, но также помогают поддерживать здоровье с помощью витаминов и очищать организм от вредных токсинов. Шоколадный смузи также не…
No Comments