Ароматные рецепты Кофе

Как приготовить вкусный и уютный тыквенный латте?

тыквенный латте - Как приготовить вкусный и уютный тыквенный латте?

Осень это прекрасная пора для уютного и ароматного кофе, но также, это пора ярких листьев и блюд на основе сладкой тыквы. Так почему бы не соединить эти два ингредиента, и узнать при этом, как приготовить вкусный и уютный тыквенный латте?

Этот напиток уже давно пользуется большой популярностью, так как сочетает в себе карамельную сладость тыквы и аромат и крепость изысканного кофе. Приготовить вкусный тыквенный латте, можно в домашних условиях, без кофемашины и особых приспособлений.латте - Как приготовить вкусный и уютный тыквенный латте?Главное в этом деле пряности – корица, ваниль, мускатный орех, гвоздика и имбирь, только благодаря этим специям латте становиться по осеннему особенным.

Так как приготовить вкусный и уютный тыквенный латте?

Ингредиенты для тыквенного сиропа:

  • 400 г очищенной от кожуры тыквы;
  • 240 г воды;
  • 200 г сахара;
  • щепотка имбиря;
  • щепотка гвоздики;
  • щепотка мускатного ореха;
  • ч. л. ванильного экстракта;
  • ч. л. корицы;
  • 2 звёздочки аниса.

тыквенное пюре для латте - Как приготовить вкусный и уютный тыквенный латте?

Приготовление тыквенного сиропа:

  1. Главным ингредиентом является тыквенное пюре, которое можно взять уже готовым в банке, в магазине, а можно приготовить самим —
  2. сначала отправив очищенные кусочки тыквы на 40 минут в разогретую до 200 ° духовку, а потом превратить их в пюре.
  3. Также тыкву можно просто отварить и также сделать из нее пюре.
  4. Затем готовое пюре переложите в сотейник, добавьте немного воды, сахар и молотые пряности.
  5. Готовьте сироп на среднем огне,15 минут, постоянно помешивая.

рецепт тыквенный латте - Как приготовить вкусный и уютный тыквенный латте?

У вас должна получиться густая и красивая карамель, которую, кстати, можно поставить в холодильник, используя не только для латте, но для начинки к выпечке или вместо варенья для бутерброда.

 

Ингредиенты для латте:

  • 120 мл крепкого свежезаваренного натурального кофе;
  • 250 мл обычного или растительного молока — (миндальное, соевое, овсяное..);
  • 1 ч. ложки сахара; (можно использовать коричневый сахар – тогда вы точно не пересластите напиток).
    взбитые сливки.

приготовление тыквенного латте - Как приготовить вкусный и уютный тыквенный латте?

Приготовление тыквенного латте:

  1. Соедините 2.ст. л. сиропа с готовым кофе и половиной частью молока.
  2. Оставшееся молоко нужно взбить в пенку со сливками, чтобы украсить им верх напитка.
  3. Взбейте холодные сливки (не менее 33%) и молоко в соотношении 2:1 до пенки.
  4. Переложите пенку на тыквенный кофе и пробуйте готовый напиток.

Для красоты немного посыпьте тыквенный латте корицей.

Как приготовить тыквенный латте — видео рецепт:

No Comments
Предыдущая статья
Октябрь 28, 2018
Следующая статья
Октябрь 28, 2018

Комментарии закрыты.