Шоколадный кекс с апельсином и орехами очень нежный и влажный, в нем очень ощутим аромат апельсина, его свежесть и характерный глубокий вкус лесного ореха. Ингредиенты для приготовления: 150 гр. — лесные орешки; 175 мл — растительное масло; Тертая цедра одного апельсина; 180 гр. – сахар; 3 яйца; 100 мл.- свежий апельсиновый сок; 130 гр. – мука; 1/2 ч.л. – разрыхлитель; 50 гр. – какао. Для украшения: 120 гр. – черный…
Шоколадная гранола
Шоколадная гранола – это просто королевский завтрак для настоящих любителей шоколада. Эта гранола получается с очень ароматным и насыщенным вкусом. Ее можно кушать просто так, а можно смешивать в растительным молоком или йогуртом. Ингредиенты для приготовления шоколадной гранолы: 160 г — мелко рубленного черного шоколада от 70%; 4 ст. л. — какао; 260 г — овсяных хлопьев (нужно варить); 3 ст. л. — корич. сахара; 3 ст. л. — меда;…
No Comments
Кофейный чизкейк с шоколадной прослойкой и соусом
Без лишних слов предлагаем вам приготовить изумительно вкусный и ароматный кофейный чизкейк с шоколадной прослойкой и соусом! Итак — Ингредиенты: Песочная основа: 250 гр. — любого песочного шоколадного печенья; 150 гр. — 70-80% горького шоколада; 120 гр. — сах. пудры; 100 гр. — слив. масла; щепотку мускат. ореха. Кофейно-шоколадный ганаш: 400 мл. – жирных сливок; 450 гр. — 70-80% горького шоколада; 50 мл. — крепкого натурального кофе. Сырный слой: (Все…
No Comments
Шоколадный смузи с кофе
Шоколадный смузи с кофе очень прост в приготовлении. Если у вас есть блендер, то можно сказать полдела вы уже сделали. Приготовив этом невероятно вкусный и ароматный смузи вы почувствуете себя настоящим кулинаром. Шоколадный смузи с кофе очень похож на изысканный десерт, а добавив к нему сливки или мороженое, вы создадите невероятный вкус включающий в себя почти все самые популярные ингредиенты для сладостей. Шоколадный смузи с кофе зарядит энергией, повысит настроение…
No Comments
Шоколадный смузи с бананом и кокосовым молоком
Шоколадный смузи с бананом и кокосовым молоком – это не совсем классический смузи, но он невероятно вкусный, питательный и простой в приготовлении. На сегодняшний день, смузи стали очень популярным напитком, в основном благодаря активистам здорового питания – яркие и сочные коктейли на основе зелени, фруктов, специй и овощей не только утоляют голод, но также помогают поддерживать здоровье с помощью витаминов и очищать организм от вредных токсинов. Шоколадный смузи также не…
No Comments
Габет (сифон) – раритет для приготовления кофе
Габет (балансирный сифон) — это прибор для приготовления кофе или чая, который использовался еще с 40-х г. XIX века. Сифон – это, по сути, вакуумная кофеварка. В то время габеты были очень красивыми, как произведение искусства и имели много декоративных элементов — в XIX веке кофе в сифоне готовили в гостиной, в присутствии гостей, а не на кухне. Габеты в то время являлись роскошью, невероятным изобретением и престижным предметом. Конструкция:…
No Comments
Капельные кофеварки (фильтрационные) американо
Капельные кофеварки, которые также называют фильтрационными или американо, до сих пор очень популярны, хотя уже существуют более современные виды автоматических кофемашин. Классический американо очень любят в офисах, поэтому такие кофеварки также называют «офисными». Принцип работы такой кофеварки довольно прост — в специальный резервуар нужно залить чистую воду, а в фильтр засыпать молотый кофе. Вода при этом нагревается до 95 ° и проходит через кофе, а потом, собственно, на выходе в…
No Comments
Френч-пресс «Французская кофеварка»
Часто, самые простые и неказистые устройства делают нашу жизнь намного комфортнее – к ним можно отнести и френч-пресс для кофе или чая. Изобрели такую модель во Франции в конце 20-х г 20 века, и она стала незаменимым атрибутом для поклонников ароматного напитка во всем мире. История френч-пресса Он был придуман во Франции и именно по этому, как не сложно догадаться, такое приспособление называют еще французская кофеварка или французский пресс. Его…
No Comments
Комбинированные кофеварки
Комбинированные кофеварки обычно используют в офисах, ресторанах. Для дома их не всегда выбирают, так как стоят они немало, а еще и уход за ними нужен более тщательный, чем за капельными и рожковыми кофемашинами. Что делать, если вы любите кофе эспрессо, а ваши близкие – кофе американо или наоборот. Какую кофеварку тогда выбрать – рожковую или капельную, а может, придется брать сразу две кофемашины? Не переживайте, к счастью есть комбинированные кофеварки,…
No Comments
Кофейные Перколяторы
Перколяторы (Кофейные перколяторы) — это такая разновидность кофеварок для приготовления вкусного кофе. Слово «перколятор» от лат. percōlāre — что значит «просачивание» и обычно их изготавливают из стали. При приготовлении кофе в перколяторе, вода под давлением проходит в отсек с молотым кофе, потом просачивается через него и стекает в отсек уже готовым напитком. Перколяторы были популярны в 1970-х годах, но со временем их начали вытеснять другие разновидности кофеварок, френч — прессов…
No Comments