Габет (балансирный сифон) — это прибор для приготовления кофе или чая, который использовался еще с 40-х г. XIX века. Сифон – это, по сути, вакуумная кофеварка. В то время габеты были очень красивыми, как произведение искусства и имели много декоративных элементов — в XIX веке кофе в сифоне готовили в гостиной, в присутствии гостей, а не на кухне. Габеты в то время являлись роскошью, невероятным изобретением и престижным предметом. Конструкция:…
Иван чай
![Иван чай иван чай1 - Иван чай](http://www.coffee-look.com/wp-content/uploads/2018/11/иван-чай1.jpg)
Иван-чай – это один из самых старинных напитков, которые открыли для себя наши предки. Первые сведения о целебном качестве иван-чая датируются XII веком. Его собирали, обрабатывали и заваривали на Руси еще до того, как услышали о черном китайском чае. Другое название Иван-чая – это Кипрей или «каперский чай», потому что именно в русской деревне Капоры, это растение, впервые начали использовать в качестве чая. Сегодня кипрей также используется как вкусный чай…
Черный фруктовый чай — всегда лето…
![Черный фруктовый чай - всегда лето... чай из фруктов - Черный фруктовый чай - всегда лето...](http://www.coffee-look.com/wp-content/uploads/2017/01/чай-из-фруктов.jpg)
Одним из самых приятных и освежающих напитков у нас считается черный фруктовый чай. Его часто называют витаминный чай, ведь он очень полезен для организма, прекрасно утоляет жажду, очень вкусный и до сих пор популярен во всем мире, хотя его история насчитывает столетия. Кроме классического черного чая с добавлением к нему фруктов, бывают и отдельные разновидности этого чудо напитка, которые могут быть сделаны самостоятельно дома. Черный фруктовый чай может состоять из…
Черный молочный чай — аромат и тепло..
![Черный молочный чай - аромат и тепло.. Чай улун молочный черный - Черный молочный чай - аромат и тепло..](http://www.coffee-look.com/wp-content/uploads/2017/01/Чай-улун-молочный-черный.jpg)
Черный молочный чай имеет четко выраженный характерный молочно-сливочный аромат, обладает нежным вкусом и оставляет мягкое послевкусие, согревая все тело. Настоящий черный молочный чай улун имеет темно-медовый цвет. На организм человека чай дает умиротворяющий эффект, придает силы и поднимает на весь день настроение. Хороший чай улун молочный черный поможет улучшить кровяное давление и обмен веществ в организме, очистить поджелудочную железу и вывести токсины. Черный молочный чай делается исключительно из отборных листьев.…
Индийский черный чай — пей и танцуй:)
![Индийский черный чай - пей и танцуй:) Darjeeling Tea - Индийский черный чай - пей и танцуй:)](http://www.coffee-look.com/wp-content/uploads/2017/01/Darjeeling-Tea.jpg)
Индийские черные чаи классифицируются, как правило, по месту производства. Есть две категории – южноиндийские и североиндийские. Большая часть изготавливаемых на экспорт черных чаев в Индии — это чайные смеси, довольно низкого качества. Эти составы продаются самыми разнообразными фирмами под самыми разными торговыми именами. Обычно состав и качество купажей посредственны, так что будьте осторожны в выборе недорогих индийских чаев. Но не все так плохо, есть 4 сорта индийских чаев, которые продают…
Черный чай с бергамотом
![Черный чай с бергамотом черный чай с бергамотом - Черный чай с бергамотом](http://www.coffee-look.com/wp-content/uploads/2017/01/черный-чай-с-бергамотом.jpg)
Бергамот – это цитрусовое растение, которое в дикой природе почти не встречается. Его культивацией начали заниматься в Италии, в XVII веке в провинции Бергамо, родине небезызвестного нам Труфальдино:-), по одной из версий название бергамот и произошло от имени провинции. Плоды дерева в пищу не используют. Из него получают эфирное масло — из кожуры, цветков, молодых побегов и листьев. Изначально его применяли парфюмеры для приготовления одеколонов и духов. И до сих…
Чай с мятой — спокойствие, только спокойствие…
![Чай с мятой - спокойствие, только спокойствие... мятный чай2 - Чай с мятой - спокойствие, только спокойствие...](http://www.coffee-look.com/wp-content/uploads/2017/01/мятный-чай2.jpg)
Наверное, самыми любимыми добавками для чая являются лимон, бергамот, мята и мелисса. Они не только улучшают аромат и чай более приятным, но и дают напитку много витаминами и антиоксидантов. Чай из мяты уже давно известен своим освежающим вкусом и ярким ароматом. Разновидностей этого растения, очень много более 30 видов, и в зависимости от вкуса и особенностей региона произрастания, его используют в кулинарии, парфюмерии, косметологии и медицине. У нас чаще встречается…
Виды черного чая — глубокий согревающий вкус…
![Виды черного чая - глубокий согревающий вкус... виды цейлонского черного чая - Виды черного чая - глубокий согревающий вкус...](http://www.coffee-look.com/wp-content/uploads/2017/01/виды-цейлонского-черного-чая.jpg)
В Англии называют чай черным, в Китае — красным. Кто же тут прав? Правы все — английские чаи (изначально выращиваемые англичанами для себя — цейлонские, кенийские, индийские) — черные, а китайские — красные. Они достаточно разные по своим свойствам, по методу заварки, чтобы их можно было включить до одного чайного вида. Виды черного чая В этом чае, казалось бы, простом и привычном нам, можно выделить четыре вида: Листовой чай –…
Имбирный чай — польза и вред, а также рецепт!
![Имбирный чай - польза и вред, а также рецепт! имбирный чай 2 - Имбирный чай - польза и вред, а также рецепт!](http://www.coffee-look.com/wp-content/uploads/2017/01/имбирный-чай-2.jpg)
Имбирь (singabera) в переводе с санскрита значит — «рогатый корень». Его часто называют «белый корень». Имбирь очень полезный продукт. Имбирь имеет характерный пряный аромат и острый вкус, поэтому он так популярен и востребован в кухнях многих народов. Чай с имбирем прекрасно согревает организм и удерживает в нем тепло, а на востоке блюда включающие имбирь относят в афродизиакам. Одним из самых популярных применений этой пряности является приготовление имбирного чая. Чем же…
Польза чая Улун
![Польза чая Улун чай улун1 e1467138772662 - Польза чая Улун](http://www.coffee-look.com/wp-content/uploads/2016/04/чай-улун1-e1467138772662.jpg)
Название китайского чая «Черный дракон» в России произносят – «улун», в Европе как «оолонг», а еще его называют сине-зеленым или бирюзовым. Польза чая улун уже давно доказана, он является природным целителем от многих заболеваний. Его считают также омолаживающим средством и напитком помогающим нормализовать пищеварение и вес. Улуны состоят в категории элитных сортов чая и являются лидерами среди популярных дорогостоящих сортов. Растения, с помощью которых получают этот вид чайных листьев, очень…