Наверное, самыми любимыми добавками для чая являются лимон, бергамот, мята и мелисса.
Они не только улучшают аромат и чай более приятным, но и дают напитку много витаминами и антиоксидантов.
Чай из мяты уже давно известен своим освежающим вкусом и ярким ароматом.
Разновидностей этого растения, очень много более 30 видов, и в зависимости от вкуса и особенностей региона произрастания, его используют в кулинарии, парфюмерии, косметологии и медицине.
У нас чаще встречается болотная, полевая и перечная мята.
Лечебные свойства чая с мятой
Этот чай обладает болеутоляющим и успокаивающим эффектом. Его советуют употреблять при нервных расстройствах, головной боли, депрессии, при стрессе и напряжениях.
Выпитая чашка чая даст расслабление и хорошо подойдет перед сном, особенно тем, кто страдает от бессонницы.
Ментол, в составе мяты, обладает противоспазматическим и сосудорасширяющим эффектом, и поэтому находится в составе лекарств, используемых при стенокардии, атеросклерозе, стимулировании работы мозга, головных болей и сердечнососудистых заболеваниях.
Чай с мятой обладает желчегонным действием. Он избавит от метеоризма, колик, поможет в выведении камней из печени и почек, улучшит работу желудка.
Также мятный чай применяют для лечения и профилактики простуды, при насморке и болях в горле.
Чай с мятой оказывает много положительных действий на организм человека:
- Отлично справляется с жаждой, можно пить как горячим, так и холодным;
- Тонизирует и освежает;
- Мятный чай снимет спазмы и избавят от боли, поможет отрегулировать менструальный цикл и улучшит самочувствие при климаксе;
- Чай с мятой дает успокаивающий эффект, помогает избавиться от раздражительности, успокоить нервы, избавиться от мигрени и бессонницы;
- Желчегонные качества ослабят симптомы почечных болезней и мочевого пузыря.
!Конечно же, мята имеет свои противопоказания, например, ее с осторожностью нужно употреблять беременным, поэтому перед тем как делать напитки на основе мяты, проконсультируйтесь с врачом!
Для правильного приготовления чая с мятой, нужно придерживаться таких рекомендаций:
- Чай с мятой нужно заваривать в фарфоровой, керамической или стеклянной посуде;
- Температура воды для заварки должна быть — 80 °;
- Если вы завариваете мяту с черным или зеленый чаем, то правильные пропорции должны быть 1:1 (ложка (любого) чая и ложка мяты), для этого количества мяты и чая нужен литр воды;
Мяту, можно заваривать как с другими видами чая, так и самостоятельно, так как само растение, может давать и цвет, и вкус и аромат.
Также хорошо сочетать мяту со свежим яблоком. Только свежезаваренный чай имеет все необходимые вкусовые качества, поэтому этот напиток лучше пить сразу после заваривания.
Существует очень много рецептов чая с мятой, раскрывающих ее вкус и аромат в классических составах и в более новых композициях.
Старайтесь экспериментировать, чтобы получить интересный вкус, подходящий именно вам!