В эти холодные зимние дни, больше всего хочется уюта, тепла и чего-нибудь горячего и вкусненького:)
Поэтому предлагаем вам приготовить очень насыщенный и вкусный напиток – горячий шоколад с перцем чили!
Этот напиток согреет вас, придаст бодрости, подарит необыкновенный аромат и даст вдохновения для исполнения всех желаний!
Итак, приступим.
Продукты на 2 чашки:
- 100 г качественного шоколада (черного) с высоким содержанием процента какао;
- 60 мл сливок;
- сахар по вкусу;
- цедра половины апельсина;
- молотый перец чили.
Приготовление:
- Шоколад поломайте и растопите на водяной бане, не доводя его до кипения.
- Добавьте сливки, перемешайте и снимите с плиты.
- Добавьте апельсиновую цедру, перемешайте, и добавьте сахар по вкусу.
- Посыпьте перцем чили.
- Разлейте в чашки и наслаждайтесь ароматом, теплом и вкусом!
Важный момент: Если вы готовите шоколад с перцем чили впервые, то будьте осторожны с его дозировкой, для начала вам хватит и одной маленькой щепотки.
Также вы можете использовать свежий или сушенный перец в стручке. Его нужно будет опустить на минутку в растопленную смесь для того чтобы он отдал немного остроты.
